2020年度 日本アセアンセンターの授業動画に、食用昆虫専門家・佐伯真二郎先生が御出演されました! 国際機関日本アセアンセンターの、全国の中学生・高校生を対象とした昆虫食に関する授業動画『世界が追いか 続きを読む » 2020-12-03
2019年度 ラオス AINプログラム: 食用昆虫養殖事業の進捗報告 VNVパイロット農家 2期生11人 開始! 第2期村落栄養ボランティア(VNV)研修は2019年11 続きを読む » 2020-03-11
2019年度 AINプログラム:村落栄養ボランティア育成と食用昆虫実用化への挑戦 ラオス事務所では2017年4月から3年の計画で、公益財団法人味の素ファンデーションによるAINプログ 続きを読む » 2019-11-22
2018年度 食事や栄養に対する住民のニーズとは? ~VNV研修を通して気づいたこと~ 昨年、2018年末にVNV(Village Nutrition Volunteer:村落栄養ボランテ 続きを読む » 2019-01-08
2018年度 AINプログラム:住民が助け合うということ、その実現のために ~村落栄養ボランティアの育成を通して~ 公益財団法人味の素ファンデーションによるAINプログラムのご支援を受け、昨年12月に村落栄養ボランテ 続きを読む » 2018-11-28
2018年度 AINプログラム:昆虫食を含む栄養改善事業に参加して はじめまして。ISAPHの栄養改善事業に参加しております、食用昆虫科学研究会の理事長、佐伯真二郎と申 続きを読む » 2018-07-27