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活動ニュース

2021年度

東京女子医科大学でのオンライン講義

ISAPHラオス事務所の石塚です。 2021年10月18日に、ISAPH理事・杉下智彦教授が所属する

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2021-10-22

2021年度

グローバルフェスタJAPAN2021に参加しました！

ブースに立ち寄ってくださったみなさま、本当にありがとうございます！ 2021年10月9～10日「グロ

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2021-10-21

2021年度

活動対象地域外の村人たちによるISAPHの活動を倣った自発的なグループ結成

ISAPHマラウイ事務所の山本です。現在（2021年6月時点）、ISAPHマラウイは人口合計10,

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2021-06-11

2021年度

FUNN助成金の活動報告

こんにちは。ISAPHラオス事務所の石塚です。このたびISAPHが加盟している特定非営利活動法人N

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2021-05-26

2021年度

コロナ禍における遠隔によるプロジェクト経過～かめのり財団助成金による事業報告～

こんにちは。ISAPHラオス事務所の安東です。新型コロナウイルス感染症によって、私たちが日本に退避

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2021-05-11

2021年度

ラオス味の素財団AINプログラムに2度目の挑戦！！

こんにちは。ISAPHラオス事務所の石塚です。今日は、ISAPHをいつも支えてくださる皆様に嬉しい

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2021-05-07

2020年度

ISAPH事務局長・佐藤が、大分県立看護科学大学で講義しました

ISAPH事務局の佐藤です。この度、私の母校である大分県立看護科学大学の「国際看護比較論」において

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2021-01-25

2020年度

佐伯真二郎さんが、厚木東高校で講演を行いました

　ISAPHの事業パートナーである、NPO法人食用昆虫科学研究会の佐伯真二郎さんが神奈川県立厚木東高

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2020-12-21

2020年度

日本アセアンセンターの授業動画に、食用昆虫専門家・佐伯真二郎先生が御出演されました！

国際機関日本アセアンセンターの、全国の中学生・高校生を対象とした昆虫食に関する授業動画『世界が追いか

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2020-12-03

Tweets by isaph_npo

【不定期更新　TAKA'Sキッチン！】
唐突に始まりましたラオス事務所・石塚による週末クッキング『TAKA'Sキッチン』
30年以上自炊から逃げ続けてきた石塚が公私混同で料理修行！ラオスの食材で食べたいもの思いついたものをただ×2作って勝手に紹介します！
ラオスならではの食材や、現在行っている昆虫養殖に関連したものもUPしていきますね！

第1回目は、リコピンとβカロテン豊富なガックフルーツを使ってパン作りにチャレンジしました！
(オーブンはないので炊飯器を使用。)
ガックフルーツは、和名「ナンバンカラスウリ」といい、リコピン等の栄養素を多く含む果物です。ラオスでは市場などでも売られており、よく食べられています。
そのガックフルーツを使って、はじめは米粉で発酵をこころみましたが、お餅にしかならずに大失敗…。
材料を薄力粉に変えて、5回試した上にやっと完成！！無事ふっくらモチモチなパンが出来ました🍞
ガックフルーツの味がほんのり残り、色も鮮やかで美味しくできました。
握りこぶし一個分の原価は約5円。とても安いです👛

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【マラウイ　マーケットデイ】
毎週土曜日に行われるマーケットデイの魚売り場の様子です。
普段閑散としている村の中心部が、全体的にマーケットに変化します。
それぞれ野菜・果物・洋服などの売り場が決まっています。
画像の魚は干された物ですが、村では貴重なタンパク源です🐟

#malawi #マラウイ #マーケット #市場 #魚 #干物 #マラウイ湖 #水産資源 #タンパク源 #食と栄養 #国際協力 #母子保健 #jica #草の根 #jocv #sdgs #isaph

【ラオス事務所よりお知らせ】
ラオスで働く2名が、現地の情報を「ゆる～く」お届けする”ILR”、今週も更新しましたよ～！！🥳
https://sites.google.com/view/isaph-laos-radio

感想やコメント、今後話してほしいことなどなど、リクエストがありましたら、いつでもフォームらからご連絡ください💪😁

#ILR #ラオス #laos #タカ #かっきー

【Intern diary２】
インターンの中前さんによる、インターン日記！
2回目の更新です！
ISAPHのプロモーション動画を作成していただくことになった中前さん。
スタッフとの打合せでの話や活動写真を活用して、頑張ってください！

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【東京女子医科大学　オンライン講義】
東京女子医科大学でラオス事業についてお話させていただきました！
ISAPHの理事でもある杉下先生の熱帯医学講座。
いつもは現地のスタディツア―に来られているのですが、2年連続で現地の渡航が叶いませんでした💦
そこで、代わりとして学生さんへ私たちの事業についてオンラインで講義させていただきました。
杉下先生から「ISAPHの活動を是非見てもらいたいので、渡航が出来るようになったら現地を尋ねてほしい」と熱いお言葉をいただきました！
　
杉下先生、岩下先生、そして学生のみなさま。素敵な機会をありがとうございました！！

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【ラオス　ビタミンB1欠乏の赤ちゃん

【ラオス　ビタミンB1欠乏の赤ちゃん】
アウトリーチ活動での産後検診により、対象者のなかにビタミンB1欠乏が疑われる赤ちゃんがいました。
ISAPHと郡病院スタッフ、ナノーイヘルスセンタースタッフとともに、ご両親に赤ちゃんの容体を説明し、サイブートン郡病院へすぐに連れて行くように説得を行いました。
旦那さんが赤ちゃんを連れてバイクにまたがり20km先の郡病院で診療を受け、数日の入院をしましたが、無事に一命をとりとめました。
助かって本当に良かった！！

#laos #ラオス #赤ちゃん #ビタミンb1 #欠乏 #母子保健 #食と栄養 #お母さん #国際協力 #sdgs #isaph

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