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食と栄養に関する活動

2019年度

栄養改善プロジェクトの折り返し地点に際して

2018年5月から始まった3年半のプロジェクトは、2020年2月で期間の半分が過ぎました。このプロ

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2020-03-10

2019年度

AINプログラム：村落栄養ボランティア育成と食用昆虫実用化への挑戦

ラオス事務所では2017年4月から3年の計画で、公益財団法人味の素ファンデーションによるAINプログ

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2019-11-22

2019年度

プロジェクトの進捗を確認する

マラウイで2018年5月から実施している母子の栄養改善プロジェクトも中盤に差し掛かり、中間評価を控え

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2019-11-20

2019年度

地域と協力して卵の生産を目指す

ISAPHマラウイの活動は、JICA草の根技術協力プロジェクト「母と子の『最初の1000日』に配慮し

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2019-07-30

2019年度

ゾウムシ養殖からキャッサバ農地開墾に至るまで

2018年11月から始まった5家庭のゾウムシ養殖パイロット農家は1人も脱落することなく、1月には3シ

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2019-07-26

2019年度

調理実習を通し、楽しみながら栄養改善を

好きな食べ物は何？」そう聞かれて、何と答えますか？日本には様々な国の料理があり、答えに迷ってしまう

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2019-07-26

2018年度

ラオスってどんな国？～ラオスの「食」～

ラオスの「食」ニューヨークタイムズの「世界で行きたい国」第一位に選ばれ、最近外国人観光客が急増した

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2019-03-25

2018年度

多様な食材を確保するグループ菜園

2018年5月より始まったJICA草の根技術協力プロジェクト「母と子の『最初の1000日』に配慮した

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2019-03-25

2018年度

ゾウムシ養殖パイロット農家の第一歩

2018年10月末、1年間にわたる村落栄養ボランティア（VNV：Village Nutrition

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2019-03-20

Tweets by isaph_npo

【ラオス　夫・家族の協力】

ISAPHが支援を行う母子健康保健🤰
メインターゲットはその名の通り、お母さんとその子ども。
妊娠や出産、子育てに際して母子の健康状態が悪くなりやすく、
だからこそ重点的にお母さん達と子ども達へ働きかけを行っています。

しかし、母子の健康は彼女らの努力だけで達成されるわけではありません。
例えば、最もエネルギーを要する出産は、専用の施設のほうが安全に分娩が行えますが、
そこへ向かう車や運転する協力者が見当たらないために
不安な要素が残る自宅での分娩が選択されることがあります。
反対に、母子の健康に大きく寄与する公的な母子保健サービスが利用がされる場合には
夫や家族が協力的である場合が多いと示すデータもあります🤔

つまり、母子の健康には夫や家族の協力が必要不可欠。
妊産婦さんにとっての教科書的な役割を果たす母子健康手帳においても、
出産予定（バースプラン）を立てる際には家族と話し合うことが勧めれられるほど📖
お母さん達と子ども達のために周囲の環境に働きかけることも重要なのです✨

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【マラウイ　支援と援助】
マラウイでのフィールド調査での一コマ。
この日訪問したお宅はかなりの農業スキルを持っているようで、自身の畑でトマト・ニンジン・ナス・ピーマンなどを栽培し、牛糞堆肥も作っていました。
トマトはマラウイでは需要の高い野菜ですし、他の3品も高く売れるため、現金獲得の手段となります。
このように既に十分な能力と収入を得る事ができているのに、この農家さんは終始「水汲みポンプが欲しい。農薬も子どもの学費も高い。援助してくれ。」と話し続けていました。

もちろん、命の危険が迫っているなどの緊急性のある援助は必要です。
しかし、自分たちの力で生きていく方法があっても、そうするよりも援助してもらう、これまでに与えるだけの援助をしてきた多くの団体の影響もあってか、要求をする方が合理的と考えてしまうことが多々見られます。
そんな中で「自分の健康を自分たちで守れるようになりましょう」というメッセージを伝えるのはとても大変です。

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【マラウイ　清潔な暮らしのために】
紙芝居型の教材を使って水衛生についての講義を行うグループリーダーと、それを聞くグループメンバー（と子ヤギ🐐）。
雨季の間はコレラが流行るため、水衛生の理解はとても重要です💉

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【ラオス　販売会　in ターケーク（おまけ）】

先日お伝えした販売会の様子とおまけ写真📸

県が主催するイベントというだけあって大盛況🎉
出店に限らず発表会も開催される盛り上がりぶり。
イベントは昼から夜にかけて一日中開催され、夜になればきらびやかな明かりが点灯。
ライトアップによる幻想的な雰囲気も楽しめます✨

お祭り的な雰囲気のおかげで雰囲気は終始和やか😁
それゆえスタッフも楽しくイベントに参加出来た模様。
しまいには少しお遊びもはさんだり、、、

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【SNSコラム Vol.4　「アウトリーチ」とは？】
ISAPHの活動の中でよく触れられる「アウトリーチ」活動。
アウトリーチって何か知っていますか？
今日はISAPHの重要な活動の1つ、アウトリーチ活動についてのコラムです。

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本邦研修6-7日目ダイジェスト！
研修日程を終え、6日目は名古屋市内を観光しました🏯
名古屋城に回転寿司…と満喫し、7日目、無事帰国の途に就かれました。
この研修で、ラオスへのたくさんのお土産が出来たのではないでしょうか😊
研修お疲れ様でした！

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