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食用昆虫の養殖技術の普及

2017年度

AINプログラム：昆虫食先進国、ラオス！

まず、タイトルをみて内心穏やかでなくなった方も多いのではないでしょうか。とはいえ、イナゴの佃煮など日

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2017-09-08

2017年度

ラオス AINプログラムの支援による活動の報告

AINプログラムの支援によるラオスの活動に向けた新たな挑戦子どもの栄養に関する問題は健康に密接に関

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2017-08-30

Tweets by isaph_npo

【インターン日記　Vol.6】

こんにちは、インターンの矢代直輝です。
日本では寒さが日に日に増してきましたが、皆さん体調はいかがでしょうか⛄
私はといえば、学校やインターンや今後の進路にむけてバタバタした毎日を過ごさせていただいています😓

さて、今回のインターン日記は最近思うこと、「論理的」に考えることの大変さについての日記です📖
分かりやすく相手に何かを伝えるためには、「論理的」であることが学校だけではなく仕事でも必須。
しかし、それを学校のような場ではなく、職場で実践しようと思うと想像以上に大変だということに気付かされます。

それはなぜなのだろう？と少し考えたところ、行き着いた答えの一つが、
そもそも「論理的」に考えるための根拠をもってくることが働きながらだと難しいということ。
学校の課題では自分の経験を根拠にすることもできますが、
実社会では、根拠が自分の経験だけだと不十分となってしまいます。
また、客観的なデータを集めようとしても、正確な情報を得るためには相応の時間と労力を割かなければなりません。
それを他の業務にも追われる中で実践するとなると一筋縄ではいかず、、、

最近は特にこの大変さをひしひしと感じます😭
というのも、前回のインターン日記でも書かせていただきましたが、私が実際に企画の立案を試みているから。
企画として、私が興味を持つ昆虫食やISAPHの食用昆虫養殖事業に関するものを考えてはいるのですが、
果たして「ターゲットはいるのか」や、「その手段は目的を達成できるか」など
論理的に説明したいものの、根拠を上手く持ってくることができず、なかなか前進が難しいのが現状です🦗

実社会で根拠をもって「論理的」に何かを導き出すことはとても難しい、、、
それでもどうにかスタッフの方々のコメントを参考に、「論理的」に企画の実現へと向かえられればいいなと思う今日この頃です✨

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【ラオス　生まれるまであと何日？】
ピンクと緑のカード、
ただの日付が書いてあるカードではありません🙅‍♂️
赤ちゃんが生まれる日、いわゆる出産予定日が記されたカードなのです✨

お母さんたちや家族にとって、出産予定日が分かることは確かに心構えなどの点でよさそうに思えます。
しかし、ここでより重要なのは出産予定日を”カード”を使って明確にすること。
妊婦さんの安全なお産をサポートするためには、この”カード”が重要なのです😮

まず、出産予定日を明確に記すことで、”妊婦さん自身”の意識を変えることができます。
出産予定日をすぐ確認できると、
「それに沿って、今何をしなくてはいけないのか、どのようなバースプラン（出産の計画）が必要なのか」
といったことを自分たちで考えられるようになるのです。

またカードを使うことが、妊婦さんの”家族”の協力促進になることも。
いくら妊婦さんの意識が変わっても、出産するための準備は一人ではできません。
妊婦さんが安心・安全に出産をするためには、周囲の人々にも出産について理解してもらうことが必要不可欠🤝
そこで、妊婦さんが言葉で伝えるだけでなく、カードをつかって家族に見せられるようにすることで。
より妊婦さんが安全に出産できる環境を整えることにつながるのです😁

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【山梨県立大学で出張講義させていただきました！】
山梨県立大学看護学科の国際看護論にて、ISAPH安東が出張講義をさせていただきました！
今回は講義＋グループディスカッションという形式で授業を構成しました。前半はラオスの保健システムと母子保健に関する指標について講義しました。後半は、受講している学生さんと一緒に、農村部で母子保健サービスをこれまで利用して来なかった妊婦さんの事例を取り上げて、「安全な出産を選択してもらえるために必要な情報収集の仕方や具体的な支援について」の意見を交わしました。
この経験から、国際看護、国際協力、ラオス、そして世界に興味を持つきっかけになってくれると嬉しいです☺️
山梨県立大学のみなさん、ありがとうございました😊

ISAPHでは総合探求や特別学習の時間に、講師の派遣を行っております。小学校から大学院まで、出張講義をお考えの学校関係者の皆様、ぜひお気軽にご相談くださいね！

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【マラウイ　この時期ならではの珍味！】
雨季のこの時期は昆虫がたくさん出てくるため、マラウイでもコオロギ🦗を食べることがあります。
村では「食べる人も食べない人もいる」といったかんじ。

小エビ🦐の素揚げみたいな味なので、スナック的にも食べると思いますが、シマの付け合わせにもなります🍴

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【ラオス　ユーファイ】

ISAPHの主な活動対象はお母さんとその子どもたち🤰
特に子どもをおなかに抱える妊婦さんや、産後すぐのお母さんたちとこどもたちは、全国的に見ても死亡率が高いため、現地の保健・医療サービスをうまく活用できるよう重点的にサポートをしています。

写真の様子はそんなサポートの対象であるお母さんと生まれたばかりの子の「ユーファイ」の様子。
「ユーファイ」とは、タイ語で「火のところに居る」という意味🔥
すなわち、出産後に部屋の中で火を焚き、炭火で温まったベッドの上で休むことを指します。
産後数瞬間行われ、その間は食事など最低限のこと以外は何もしてはいけないとのこと。
主に産後の体調や健康状態などに関わると言われています💊

かつてはエビデンスを基にした保健・医療とは相いれない慣習だ、とされてきましたが、
近年では地域内で育まれてきた健康的な暮らしへの実践だ、として見直す動きもあるそう。
伝統的なものを取り除くことだけが唯一の正解ではないことを教えてくれます✨

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【ラオス　焼畑は良いもの？悪いもの？】

様々な地域で見られる伝統的な農法、焼畑🔥
ISAPHの活動地でも焼畑が行われている現場を目にします。
現在は主にタピオカの原料にもなるキャッサバを育てるために使われるとのこと🧋

そんな焼畑は、よい側面も悪い側面も持ち合わせています。
例えば、新たに投入できる肥料や農薬といった資源が限られている地域では、
焼畑をすることで植物の栄養や炭を借りてその不足を補うことができます。
また、雑草・害虫・病原体の防除としても焼畑が機能するため、様々な手間が省けるのです😮

一方で、悪影響を及ぼすことも😫
焼畑をすることがCO2の排出を増やすことはもちろん、大気汚染にもつながります。
さらに、土地利用サイクルが上手く回らない場合は、単なる自然破壊にもなりかねません。

一概には良いとも悪いとも言いづらい焼畑、、、
私たちも使うことがあるキャッサバの背景にはこんな現実があるのです。

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