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食と栄養に関する活動

2019年度

AINプログラム：村落栄養ボランティア育成と食用昆虫実用化への挑戦

ラオス事務所では2017年4月から3年の計画で、公益財団法人味の素ファンデーションによるAINプログ

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2019-11-22

2019年度

プロジェクトの進捗を確認する

マラウイで2018年5月から実施している母子の栄養改善プロジェクトも中盤に差し掛かり、中間評価を控え

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2019-11-20

2019年度

地域と協力して卵の生産を目指す

ISAPHマラウイの活動は、JICA草の根技術協力プロジェクト「母と子の『最初の1000日』に配慮し

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2019-07-30

2019年度

ゾウムシ養殖からキャッサバ農地開墾に至るまで

2018年11月から始まった5家庭のゾウムシ養殖パイロット農家は1人も脱落することなく、1月には3シ

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2019-07-26

2019年度

調理実習を通し、楽しみながら栄養改善を

好きな食べ物は何？」そう聞かれて、何と答えますか？日本には様々な国の料理があり、答えに迷ってしまう

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2019-07-26

2018年度

ラオスってどんな国？～ラオスの「食」～

ラオスの「食」ニューヨークタイムズの「世界で行きたい国」第一位に選ばれ、最近外国人観光客が急増した

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2019-03-25

2018年度

多様な食材を確保するグループ菜園

2018年5月より始まったJICA草の根技術協力プロジェクト「母と子の『最初の1000日』に配慮した

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2019-03-25

2018年度

ゾウムシ養殖パイロット農家の第一歩

2018年10月末、1年間にわたる村落栄養ボランティア（VNV：Village Nutrition

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2019-03-20

2018年度

食事や栄養に対する住民のニーズとは？　～VNV研修を通して気づいたこと～

昨年、2018年末にVNV（Village Nutrition Volunteer：村落栄養ボランテ

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2019-01-08